盘台全宁资讯网的文章和资源来自互联网。如果有侵犯版权的资源请尽快联系站长,我们会在24h内删除有争议的资源。

冬吃萝卜好处多多,但有2个食用禁忌,打赌你还不知道

养生 admin 次浏览 已收录 暂无评论

冬天快要来了,又到了该吃萝卜的季节啦~

常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”!萝卜这么好的东西,这个季节自然是不能错过的~

冬吃萝卜好处多多,但有2个食用禁忌,打赌你还不知道

药食两用美萝卜

萝卜的滋补效果早已得到验证,人们朴素地赞美其为“小人参”,意即多吃萝卜,犹如吃人参一样受益。

明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋”,是“蔬中之最有利益者”。《食疗本草》则谓其“利五脏,轻身,令人白净肌细”。

萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。

中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。

冬吃萝卜好处多多,但有2个食用禁忌,打赌你还不知道

萝卜子也为常用中药,有良好的降压作用。

萝卜缨,即萝卜菜,也是良药,它可消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。

4个食疗方,帮你赶走小病小痛

萝卜羊肉汤

做法:准备青萝卜或白萝卜1000克,羊肉500克,葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。

将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。萝卜洗净去皮,切成滚刀块焯水后待用。先将羊肉入锅,加水适量和葱、姜、黄酒,煨至五成熟时,再将萝卜放入,用小火炖至酥烂,加调味料后,即可食用。

冬吃萝卜好处多多,但有2个食用禁忌,打赌你还不知道

功效:可用于肺结核、支气管扩张症患者的辅助食疗。

乌梅萝卜汤 

做法:取乌梅3枚,新鲜青萝卜或白萝卜250克,冰糖、桂花各适量。将萝卜洗净去皮,切成小块或厚片。

然后将乌梅与萝卜同放砂锅内,加水适量,用小火炖至酥烂,加入冰糖适量,即可食用。

功效:适用于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆等患者。

冰糖萝卜饮

做法:取新鲜青萝卜或白萝卜一个,冰糖适量。

将萝卜洗净去皮,切成细丝,加入冰糖,放置一夜,即有汁水渗出,可滗出饮用。

每天取汁一次,连取数日。为了出汁更多,可对入凉开水少许,也可用蜜汁代替冰糖。

功效:适用于慢性支气管炎、咳嗽哮喘、咽喉肿痛等患者饮用。

萝卜粥 

做法:取新鲜青萝卜或白萝卜、粳米或小米、玉米各适量。将萝卜洗净去皮,切碎,与粳米或小米、玉米一起煮粥。

冬吃萝卜好处多多,但有2个食用禁忌,打赌你还不知道

功效:适用于消化不良、慢性支气管炎、糖尿病、高血压病、便秘、痔疮等患者食用。

萝卜虽好,但有2个禁忌

脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用,脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便泻)且没有积滞的人,最好不要经常吃萝卜。

勿和党参、黄芪同食

由于萝卜有下气和消滞的作用,中医认为行气太过容易破气,食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用存在一定的妨碍。

广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类的药材煲汤,以达到滋补目的,此时就不要再吃萝卜了,除非你不需要那些药材的滋补作用。

盘台全宁资讯网 ,版权所有丨如未注明,均为原创,转载请注明本文固定链接
喜欢 ()or分享