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老婆突发奇想做另类“刀削面”,模样很有喜感,上桌我连吃3大碗

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晚上回到家,我们两个人上了一天半都比较劳累了,就不想动手做饭,正准备去外面吃的时候老婆突然奇想要不晚上我们吃个面吧,说完就直奔厨房了,没多久做好的面食就端上了桌,老婆还说这是另类的“刀削面”,模样很有喜感,上桌我连吃了3大碗!

其实我和老婆都是南方人,平时主食都是白米饭,偶尔吃面条也是去外面餐馆吃。所以我也很好奇这次老婆能做出怎样的面条,毕竟我们之前都没有做面条的经历。只见老婆拿来一个干净的大碗,放入面粉后一点点的加水,将面粉搓成光滑的面团后就放入碗里盖上保鲜膜。

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10分钟老婆开火烧了一大锅水,正在我想着老婆怎样将面条下入锅里的时候,她从卧室拿了把剪刀出来,洗干净后学着刀削面的样子将面团一点点剪下丢入沸水中。老婆还得意的向我炫耀是不是从来没见过这样的刀削面!唬的我在旁边一愣一愣的。

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老婆用剪刀的速度很快,不一会面团就全部下到锅里了。煮熟的面条捞起来铺在碗里特别可爱,模样很有喜感,看起来确实有点刀削面的样子。这时候老婆有另起锅炒起了臊子,肉丝,青椒,酱油,麻油等等我都没看清她到底放了多少调料,最后淋到面条上厨房的香味就传了开来。

老婆突发奇想做另类“刀削面”,模样很有喜感,上桌我连吃3大碗

看到成果我食欲大开,尝了一口感觉味道还不错,又香又辣,面条也很爽口,不知不觉间就连吃了3大碗,直到肚子撑不下了才住口。这是我之前从来没吃过的面条,感觉特别美味,和以前吃过的兰州拉面、重庆小面等都不同,但是具体差别在哪里又说不上来。

老婆突发奇想做另类“刀削面”,模样很有喜感,上桌我连吃3大碗

其实生活就是这样子,粗茶淡饭间也能活出另一番情趣,老婆这次做的面条给了我一个大大的惊喜,没想到从没做过面食的她也能做出这样的美味。不过吃完到现在我也不知道着面条该叫它什么名字?对此老婆也保持神秘,是她心血来潮随意做出来的还是从网上学来的呢?小伙伴们见过这种“奇怪”的面条吗?

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