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面粉不捏花太可惜了,横竖来一刀,筷子一压,不费时,超简单

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花式面食

白馒头吃多了免不了有点腻,今天小编给馒头变个花样,漂亮的造型赏心悦目看着更有食欲;

面粉不捏花太可惜了,横竖来一刀,筷子一压,不费时,超简单

早餐最爱它,压一压对半切,蒸一蒸,一口一个,好吃不费时

同样的馒头,做点花式造型,不仅颜值高了,营养也相应的有所提升,像玫瑰花一样,特别漂亮;

面粉不捏花太可惜了,横竖来一刀,筷子一压,不费时,超简单

准备面粉250克,将它倒入容器内,把3克酵母粉用35°左右的温水调匀后加入面粉中;

喜欢甜口的朋友可以加入少许白糖,紧接着加入适量清水,用筷子边搅动边加水;

用双手揉成白颜色的面团,将揉好的面团儿放容器内,盖上保鲜膜醒发40分钟后备用;

将醒好的面团擀成薄片,用做饺子皮的圆形工具把它切割成圆形面片(如上图)

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把圆形面片分2次对半切成大小均匀的4瓣;

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用叉子把4个花瓣的边沿按压出条纹;

把做好的8个花瓣从上往下依次重叠;

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在顶端放入用火龙果汁做成的红色小面团;

用筷子从中间压出一条折痕;

从上往下依次卷起,然后用刀从中间切开;

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用水把玫瑰花面食整理一下就做好了,把所有的圆面片按照同样的方法,全部做成玫瑰花的造型。

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做好的玫瑰花馒头醒发20分钟后上锅蒸15分钟关火,3分钟之后打开锅盖即可;

这道用面团做出的玫瑰花馒头玫瑰绚丽多彩、娇艳欲滴,让人赏心悦目,经过与面食的创意相结合

让馒头犹如玫瑰花般浪漫、娇艳。

有空你也试试看哦!

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