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最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

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甜点,真是让我爱了又爱的东西。虽说是甜死人不偿命,但是,吃甜的东西,总是会让人开心一些。而且,它作为一个大的美食种类,品种是非常非常多的,每个地方都有自己非常有地方特色的甜食,例如,长沙的糖油粑粑,杭州的荷花酥,广东的糖水什么的,都不仅仅是受本地人欢迎,还特别闻名于全中国的一些食物,所以啊,如果要去某个地方旅游,还得知道到那里吃什么不是?那肯定,是要看看大家都喜欢吃什么才行,我下面呢,就要说的是,四种非常受到大家欢迎的地方甜食。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

首先,我就要从长沙的糖油粑粑说起。这可是湖南的代表性甜食吧,也是一个有名的传统小吃。在长沙的所有大街小巷里面,基本上都有卖这种小吃的。它的主要原材料就是糯米粉,然后做好之后可能要加点糖,或者是芝麻,味道软软糯糯的,很甜美。而且它价格非常便宜,基本上现在也没有涨到一块钱一个,很多长沙人都是把它当早饭吃,打包一份可能就几块钱,也非常够吃的,毕竟也算是主食,小时候,我们家里都是用来供奉的,过年过节的时候,都会用来祭祀什么的。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

这个制作起来,也是非常简单的,几乎每个这里的家庭都会做,只要把糯米粉弄成扁扁的形状,直接下锅煎就行了。煎好了之后,可以放糖汁进去了,然后慢慢看这些粑粑在里面变软,就可以吃了。也有的是那样的,只要煎好就能拿出来,然后额外加糖吃,但是这种方法没有前一种方法入味,所以稍微不嫌麻烦的人家,还是会选择让它入味的方法,吃起来才不会那么干巴巴的,非常甜蜜。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

往南京那边一走,就能看得到这个,桂花糖芋苗,这个名字一听,那就是不简单的。这也是南京最著名的甜食之一,也是金陵小吃的一种。还一直都被称为南京最受欢迎的小吃之一。这个,其实也就是一种芋艿,只是制作起来,还是有点复杂的。一听这桂花啊,就知道处理起来是不容易的,因为要把桂花制作成桂花浆,这是用糖来腌制的,然后一碗浆里面,放一些新鲜的芋苗,还要在锅里一边煮,一边入味,最后还要加入藕粉,让口味更有质感一些,最后加糖,有的还会加一点桂花,进行点缀。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

这个美食,做出来,也是非常好看的。至少,颜色就看起来也是非常诱人的。在以前的南京城里面,这种小吃是叫卖的最多的,就像我们长沙的糖油粑粑,也是走街窜巷,一路一路喊着过来的,非常有情怀和回忆的感觉。但今天,要吃的话,也有街边小贩在卖,不过,却少了那种叫卖的感觉。虽然这样,味道还是没有变。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

然后说的是这个,龙须糖,这看起来有一点点的陌生。对南方人来说,应该很少见。这个名字的来历的,是因为这个外表看起来就是一根根须一样,又为了赋予一个好的寓意,就叫做,龙须糖了。这有点像是棉花糖的感觉,外面一层是这样的,但是里面却还有馅,一般,有芝麻馅,花生馅,和元宵的馅差不多的。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

这还据说是,古代皇帝才能吃的甜点。刚开始流传在民间,那可是一发不可收拾,后来皇帝吃到了之后,就把它带回宫里了,成为了御膳。这个的制作工艺,也是非常复杂的,必须是厉害的手艺人,才能做得出这个龙须的感觉,不然拉都拉不了那么多须了。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

这老北京糖葫芦,可是在很多电视剧里面都出现过,而且也不只是在北京,在各地都很流行,像是天津的糖墩儿,安徽的糖球,其实都是这冰糖葫芦。这可是很多人童年的回忆啊,一般这里面的果子都是山楂,然后裹上一层糖浆,小时候,能手里拿着一串冰糖葫芦的小孩,那可是最有面子的。

最受国人欢迎的四种地方甜点,你都吃过吗?

我小时候,吃的那种,还不是正宗的糖葫芦,被小贩坑了,就是一种普通的山楂糖,外面的糖浆只有一点点,里面的山楂真的很酸,我都不敢下口的,基本上就是舔完了外面的糖浆,我就不吃了,也是很浪费的。这个冰糖葫芦起源于南宋,也是有很多年的历史了。

这些地方甜食,爱吃甜的你,可一定不能错过啊!

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