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外婆家旗下的高端餐厅,去了一次值得吐槽的地方居然这么多

旅游 admin 次浏览 已收录 暂无评论

去杭州吃杭帮菜那是肯定的,常去的除了新白鹿、绿茶、新发现、弄堂里等这些平价的杭帮菜馆,所谓的高端杭帮菜馆,岛岛还真没去过呢!这样一次要不是朋友请客,估计岛岛也不会去尝试吧!

外婆家旗下的高端餐厅,去了一次值得吐槽的地方居然这么多

这家外婆家旗下的高端杭帮菜杭儿风,就名字而已,像我们这样的外地游客都想要去尝试虾!就环境而言,真的很别致,虽然塑料座椅座起来不舒服。看了下价格表,人均差不多在100+吧!同比一般的杭帮菜,算是比较贵的了!

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虾爆鳝是他们家主推的特色菜,88元一份的价格,如果单说价格,虽然小贵,但还是可以接受,但是味道吧!虽然食材很新鲜,但完全吃不出鳝鱼的味道的.

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过油的时间稍微久了点,外表虽然有点硬了,但鳝鱼的里面还是比较嫩的!就是太咸了!

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朋友非要点的杭州小笼包,其实卖相挺好看的,一口下去汤汁也蛮鲜的。

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不过总体口味比较偏甜,毕竟不是专业做小笼包的,无功也无过吧!

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腊味合蒸,这算是岛岛比较喜欢的一家吧!特别是你们的笋超级嫩的,搭配酱鸭很是入味哦!入口那个香啊!

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作为南方人,除了早餐,几乎每顿饭都是要有碗汤喝的,不管是宋嫂鱼羹还是西湖牛肉羹,他家都是按人单点的。但就这份量真的不得不吐槽哇!

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要了一份西湖牛肉羹,看着蛮大一盆的,但实际,一个汤匙的量度而已!好在味道还过得去

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不得不吐槽的酱鸭糯米饭!真的是太咸了!厨师是把整瓶酱油都倒进去了吗?而且糯米太黏了,以致于吃了一口就果断放弃了!

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岛岛互动:对于这样的杭帮菜,你们会常光顾吗?

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